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News 09/2008

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Pilzbrut für Stroh

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Limonenpilzbrut

(Pleurotus cornucopiae) Wir bieten für den Limonenpilzanbau auf Strohballen 3 Brutgrößen an! Die Kleinpackung ist für 2 Strohballen, die Normalpackung für 3 und die Großpackung für 5 Strohballen ausreichend. Wobei wir von einem hochdruckgepressten Strohballen von ca 10kg Trockengewicht mit den Maßen 80cm x 40cm x 30cm ausgehen! Andere Maße sind grundsätzlich möglich, ab einer Stärke von etwa 80cm besteht jedoch die Gefahr, dass der Ballen bedingt durch die Feuchtigkeit zu heiß wird und damit die Brut abstirbt! Rundballen sind deshalb nicht geeignet!

Anbauzeit: März bis Oktober, im Gewächshaus ganzjährig. Pilze wachsen ab ca. +10°C bis +25°! Erste Ernte nach etwa 3 Monaten, die Kultur ist einjährig, wobei bei einer späten Anlage ab etwa Juni, die Pilze häufig erst im Folgejahr erscheinen! Frost schadet nicht! Gesamternte je Ballen etwa 3-5kg in mehreren Erntewellen! Limonenpilze benötigen hohe Luftfeuchtigkeit, deshalb ist es optimal, wenn Sie die Ballen mit einer Folienhaube versehen, wobei ein Abstand von mindestens 30cm zwischen Folie und Ballen sein sollte.

Limonenpilze haben ein ausgesprochen feines Aroma, die Pilze lassen sich im Kühlschrank bis 5 Tage lagern und sind wie alle Kulturpilze bestens zum Frosten geeignet!

Wir empfehlen unbedingt unser neues patentiertes und 100% sicheres Schneckenabwehrsystem mitzubestellen!

Kräuterseitlingbrut

(Pleurotus eryngii) Wir bieten für den Kräuterseitlinganbau auf Strohballen 3 Brutgrößen an! Die Kleinpackung ist für 2 Strohballen, die Normalpackung für 3 und die Großpackung für 5 Strohballen ausreichend. Wobei wir von einem hochdruckgepressten Strohballen von ca 10kg Trockengewicht mit den Maßen 80cm x 40cm x 30cm ausgehen! Andere Maße sind grundsätzlich möglich, ab einer Stärke von etwa 80cm besteht jedoch die Gefahr, dass der Ballen bedingt durch die Feuchtigkeit zu heiß wird und damit die Brut abstirbt! Rundballen sind deshalb nicht geeignet!

Anbauzeit: März bis Oktober, im Gewächshaus ganzjährig. Pilze wachsen ab ca. +10°C bis +20°! Erste Ernte nach etwa 3 Monaten, die Kultur ist einjährig, wobei bei einer späten Anlage ab etwa Juni, die Pilze häufig erst im Folgejahr erscheinen! Frost schadet nicht! Gesamternte je Ballen etwa 3-5kg in mehreren Erntewellen! Kräuterseitlinge benötigen hohe Luftfeuchtigkeit, deshalb ist es optimal, wenn Sie die Ballen mit einer Folienhaube versehen, wobei ein Abstand von mindestens 30cm zwischen Folie und Ballen sein sollte.

Der beige bis dunkelgraue Hut des Kräuterseitlings bleibt recht klein. Der weiße glatte Stiel ist dagegen dickfleischig, dabei aber äußerst zart mit feinem Waldaroma! Er kann voll verwertet werden! Kräuterseitlinge sind eine Bereicherung für den Speiseplan des ernährungsbewußten Feinschmeckers!

Sollten Sie keine Strohballen erhalten, können Sie Kräuterseitlinge auch mit unserer neu entwickelten Waldgartenpilzkultur direkt im Gartenboden anbauen!

Wir empfehlen unbedingt unser neues patentiertes und 100% sicheres Schneckenabwehrsystem mitzubestellen!

Braunkappenpilzbrut

(Stropharia rugoso annulata) Wir bieten für den Braunkappenanbau auf Strohballen 3 Brutgrößen an! Die Kleinpackung ist für 2 Strohballen, die Normalpackung für 3 und die Großpackung für 5 Strohballen ausreichend. Wobei wir von einem hochdruckgepressten Strohballen von ca 10kg Trockengewicht mit den Maßen 80cm x 40cm x 30cm ausgehen! Andere Maße sind grundsätzlich möglich, ab einer Stärke von etwa 80cm besteht jedoch die Gefahr, dass der Ballen bedingt durch die Feuchtigkeit zu heiß wird und damit die Brut abstirbt! Rundballen sind deshalb nicht geeignet!

Anbauzeit: März bis Oktober, im Gewächshaus ganzjährig. Pilze wachsen ab ca. +18°C, optimal jedoch +20° bis +30°. Erste Ernte nach etwa 3 Monaten, die Kultur ist einjährig, wobei bei einer späten Anlage ab etwa Juni, die Pilze häufig erst im Folgejahr erscheinen! Frost schadet nicht! Gesamternte je Ballen etwa 3-5kg in mehreren Erntewellen! Benötigt keine so hohe Luftfeuchtigkeit wie z.B. Austernpilz, deshalb ist er einer der wenigen Pilze die auch im Halbschatten gut gedeihen! Wächst sehr häufig auch tief im Strohballen! Wie uns immer wieder experimentierfreudige Hobbypilzzüchter berichten, wachsen Braunkappen aber nicht nur auf Strohballen, sondern sehr gut auch auf gehäckselten Gartenabfällen und auf Rindenhumus.

Sollten Sie keine Strohballen erhalten, können Sie Braunkappen auch mit unserer neu entwickelten Waldgartenpilzkultur direkt im Gartenboden anbauen!

Wir empfehlen unbedingt unser neues patentiertes und 100% sicheres Schneckenabwehrsystem mitzubestellen!

Austernpilzbrut (Ganzjahressorte)

(Pleurotus ostreatus var.) Wir bieten für den Austernpilzanbau auf Strohballen 3 Brutgrößen an! Die Kleinpackung ist für 2 Strohballen, die Normalpackung für 3 und die Großpackung für 5 Strohballen ausreichend. Wobei wir von einem hochdruckgepressten Strohballen von ca 10kg Trockengewicht mit den Maßen 80cm x 40cm x 30cm ausgehen! Andere Maße sind grundsätzlich möglich, ab einer Stärke von etwa 80cm besteht jedoch die Gefahr, dass der Ballen bedingt durch die Feuchtigkeit zu heiß wird und damit die Brut abstirbt! Rundballen sind deshalb nicht geeignet!

Anbauzeit: März bis Oktober, im Gewächshaus ganzjährig. Pilze wachsen ab ca. +8°C bis +23°! Erste Ernte nach etwa 3 Monaten, die Kultur ist einjährig, wobei bei einer späten Anlage ab etwa Juni, die Pilze häufig erst im Folgejahr erscheinen! Frost schadet nicht! Gesamternte je Ballen etwa 3-5kg in mehreren Erntewellen! Austernpilze benötigen hohe Luftfeuchtigkeit, deshalb ist es optimal, wenn Sie die Ballen mit einer Folienhaube versehen, wobei ein Abstand von mindestens 30cm zwischen Folie und Ballen sein sollte.

Sollten Sie keine Strohballen erhalten, können Sie Austernpilze auch mit unserer neu entwickelten Waldgartenpilzkultur direkt im Gartenboden anbauen!

Wir empfehlen unbedingt unser neues patentiertes und 100% sicheres Schneckenabwehrsystem mitzubestellen!


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